Elaborado a partir da casta Tinta Roriz, plantada em altitude entre os 400 e os 500 metros, a vinificação em cimento formata o Taboadella Caementa Rosé numa versão menos intrusiva. Assim, é permitida uma maior nitidez aromática e persistência física sem interferência na cinética fermentativa, o que realça o caráter genuíno da Tinta Roriz evidenciando a expressão do terroir único da Taboadella.
2022 | 17 pts, Revista Paixão pelo Vinho, Portugal
2022 | 16.5 pts, Revista Vinho Grandes Escolhas, Portugal